Description
Pollo frito tempura ,zukini queso crema,cubierto de palta ligeramente sopleteada y coronado de cremosa tartara Limeña
Pollo frito tempura ,zukini queso crema,cubierto de palta ligeramente sopleteada y coronado de cremosa tartara Limeña
$8.900
Pollo frito tempura ,zukini queso crema,cubierto de palta ligeramente sopleteada y coronado de cremosa tartara Limeña
Camaron tempura, palta,con topping de pulpito a las brasas y chimichurri andino,coronado de crugientes papitas al hilo
De la receta del tradicional lomo saltado peruano, relleno de tiras de lomo en tempura acompañado de finos cortes de tomate y cilantro, con una cobertura de laminas de carne marinada y sellada al soplete, montado con papitas hilo y un toque peruano
De relleno Ebi tempura y tiras de palta; topping chupé de jaiba sopleteada con aceite de sésamo y bañado con salsa anguila
Bastones de zukini tempura ,queso crema y palta ,cubierto de granos de quinoa crocante y bañado en salsa de maracuya