Descripción
finos cortes de la Pesca del día, de base su leche de tigre al ají amarillo, acompañado de choclo, camote y canchita crocante
TIRADITO LIMEÑO
finos cortes de la Pesca del día, de base su leche de tigre al ají amarillo, acompañado de choclo, camote y canchita crocante
$9.900
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TIRADITO AL OLIVO
De base cremosa salsa de aceituna, montado con láminas de pulpo previamente maceradas en vinagreta de oliva y limón, flor de palta, chalaquita de tomates, pimientos y alcaparras
$11.900
Cebiche mixto
Finos cortes de la pesca del dia mas camaron y pulpo, bañado en cremosa leche de tigre,acompañado de choclito y camote glaseado
$12.900
Sashimi mix
Finos cortes estilo japones a elecion de; salmon, camaron,pulpo, atun/tataki acompañado de salsa Ponzu
$8.900
CEVICHITO NIKKEI
Atún estilo tataki en cubos, aros cebolla roja, camote, mango en trozos, palta sellada en cubos, canchita serrana y leche tigre
$13.900
