Descripción
De base cremosa salsa de aceituna, montado con láminas de pulpo previamente maceradas en vinagreta de oliva y limón, flor de palta, chalaquita de tomates, pimientos y alcaparras
TIRADITO AL OLIVO
De base cremosa salsa de aceituna, montado con láminas de pulpo previamente maceradas en vinagreta de oliva y limón, flor de palta, chalaquita de tomates, pimientos y alcaparras
$11.900
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CAUSA-ROLL
Relleno Ebi furai , tiras de palta. enrollado en tradicional Causa limeña ,cubierto en mix pulpo y atún ,bañado al olivo y a la acebichada
$8.000
CEVICHITO NIKKEI
Atún estilo tataki en cubos, aros cebolla roja, camote, mango en trozos, palta sellada en cubos, canchita serrana y leche tigre
$13.900
TIRADITO LIMEÑO
finos cortes de la Pesca del día, de base su leche de tigre al ají amarillo, acompañado de choclo, camote y canchita crocante
$9.900
CEVICHE CARRETILLERO
Cebiche de pescado con su tradicional leche de tigre al ají rocoto, cebolla morada camote furai, choclito peruano, canchita serrana y su crocante chicharrón de calamar
$11.900
